WARNİNG!!!

Blogumda yer alan yazı ve fotoğrafların izin alınmadan kopyalanması ve kullanılması 5846 sayılı FİKİR VE SANAT ESERLERİ YASASI'na göre suçtur.

19 Haziran 2012 Salı

KOMBİN #1

Merhabalar sevgili dostlar...
tatil keyfi beni son hız sarmış durumda. Yerimden kimseler kaldıramıyor. O kadar fenayım ki halime kendim bile mızmızlanır oldum. Yazı falanda yazamıyorum. Derslerle uğraşırken çok daha hareketliydim. =)
Neyse ki önceden hazırlanmış yazılarım var =)
Ehhh tabi bir bloger olupta kombin paylaşmazsak ayıp olur. Bloger olmanın vizesi oldu nerdeyse...
Yaptığım güzel alışveriş sonrasında ablamla bi dışarı çıkayım dedim. Tabi yeni cicilerimi giydim. Buyrunuz efendim =)















Kapanış pozum da en sevdiğim olsun... =)

                                                                                                         
GÖMLEK: LCW
PANTOLON: KOTON
KOLYE: DEFACTO
AYAKKABI: KEMAL TANCA
ÇANTA: ABLACIĞIMIN =)))
EŞARP: ÇİSİL
GÖZLÜK: DAKS

SEVGİYLE KALIN... =)))



16 Haziran 2012 Cumartesi

YENİ ÇANTAM Bİ HARİKA =)))


yasmin-cc ve yasminccshop blogunun sahibi olan sevgili Yasmin çantayı yeni satışa sunsa bile ben bu çantayı kullanmaya başladım bile... Son dönemlerin en hit modası olan vintage kıyafet ve aksesuarlar çok gündemde. Bu çantada emin olun tam bir vintage aksesuar. Renginden dolayı hemen her kıyafetle kombinleyebiliyorsunuz. Üstündeki fuchsia detay ise sezonun yine gözdesi olan neon bir renk. =)
Sizde almak isterseniz tavsiye ederim. yasmincc twitter adreside budur. Onu buradan da takip edebilirsiniz... =) Hadi millet alışverişe...
SEVGİYLE KALIN... =)))

12 Haziran 2012 Salı

ÇOKOTOP... =)

Şimdi yazının başlığını okuyunca beni devamlı olarak takip eden yazılarıma yorum yapan sevgili dostlar anlayacak ki Merve'nin canı yine birşeyler yemek istedi ve hiç üşenmeden kaktı yaptı. =)
Evet itiraf ediyorum tamda anlattığım gibi oldu. Aslında ben bunu geçen hafta yaptım. Şimdi öyle yanlış falan anlaşılmasın dışı çikolata falan kaplı diye içi gayette besleyici. Yani çocuklarınıza çikolata topu yediriyorum adı altında vitaminli şeylerde yedirebiliceksiniz. =)
Neyse benim yine çenem düştü. Lafı fazla uzatmadan malzemeleri vereyim ve yapılışını anlatayım. =)

MALZEMELER:
-1 paket etimek
-1 paket petibör bisküvi
-5 kayısı
-3 hurma
-yarım limon kabuğu rendesi
-20 ceviz (içinden benim mideye indirdiklerim de var tabi =P )
-4 yemek kaşığı sıvı yağ
-süt (kıvamının tutmasına göre ayarlama yapmalısınız)
-kakao
-Vanilya
-1 paket çikolata sosu

YAPILIŞI:
Şimdiii sevgili dostlaar öncelikle etimekleri robotta bir güzel parçalıyoruz. parçalıyoruz dediğime bakmayın işte böyle un gibi olacak. =)


Sonra bisküvilerimizi de daha iri taneli olacak şekilde aynı işlemden geçiriyoruz. O da böyle. =)


Şimdi sırada meyveler var. Onları da ufak ufak doğruyoruz. Onlarda işte böyle. =)



Şimdide kakao, vanilya, ceviz ve yağı ekleyip şöyleee bir harmanlıyoruz. Kıvamına göre sütle harcı yoğurmaya devam ediyoruz. Kıvamını ben nerden bileyim müneccim miyim ayyy diyenleri duyuyor gibiyim. =) hemen onuda söyleyeyim. Ceviz büyüklüğünde parçaları alınca elinizde yuvarlayıp şekil verebiliyorsanız başardınız demektir artık süt kutusunu bırakın elinizden. =)


Gördüğünüz gibi topları yaptım. Rahat rahat çikolata sosunu dökeyim diye fırın tepsimi kullandım. normalde bu harçtan ortalama 30 top çıkıyor ama ben yaparken mideye indirmekten kendimi alamadığım için siz burada daha az göreceksiniz. =)


Çikolata sosumu yaptıktan sonra bütün bir tencereyi döktüm toplar üzerine. servis ederken çikolata sosunun bol olması daha bir zevkli oluyor hem. =)


Yarım saat içinde yenilebiliyor hatta ben 10 dakika sonra yedim =) Görüldüğü üzere aşık olduğum tat hindistan cevizi yine iş başında... =)



Yapanlara şimdiden afiyet, bal, şeker olsun...



SEVGİYLE KALIN... =)))

8 Haziran 2012 Cuma

BEYAZ ŞIKLIK... =)

Yaz geldi. Düğün, nişan, balo, mezuniyet ve partiler yakın...
Belki düğünde, nişanda beyaz giymek gelin değilseniz rakipmişsiniz izlenimini yaratabilir. Ama o zamanda renk değişikliği yapıp aynı modeller kullanılabilir. =)
İyi seyirler... =)









BENİM FAVORİM ÜSTTEKİ ELBİSE =)))









KAYNAK ADRESİMİZ (BUDUR)
SEVGİYLE KALIN... =)))

7 Haziran 2012 Perşembe

CİPS YAPMAYA NE DERSİNİZ =)

Tatil başladı başlayalı boğazım hiç durmuyor. Her gün farklı bir şey deniyorum. Canım cips istedi. Midem çok hassas olduğu için hazır cipslerden pek fazla yiyemiyorum. Bende kendim evde yapıyorum.


Sebze soyacakları bu iş için çok rahat kullanılıyor. 5 orta boy patates iki kişi için yetiyor da artıyor bile. Patatesleri doğradıktan sonra 3 yemek kaşığı nişasta ve 2 çay kaşığı tuzla güzelce harmanladım. Kızgın ayçiçeği yağı içine azar azar ata ata kızarttım. Ama ocağın başında 3 saniye ayrılsam yanabilme ihtimali var. Çünkü çok inceler. =)

Yapanlara şimdiden afiyet olsun... =)))
SEVGİYLE KALIN... =)))

5 Haziran 2012 Salı

YAZLIK İKRAMLAR... =)))

Yaz aylarında gelen konuklara hazırlanan ikramlarda ya da yaz aylarında yapılan doğum günü partileri için fikir olsun istedim. İyi seyirler... =)))





















KAYNAK ADRES(BUDUR)
SEVGİYLE KALIN... =)))


4 Haziran 2012 Pazartesi

MERCİMEK KÖFTESİ =)

Merhaba dostlar...
Bir önceki yazımda söylemiştim sırada bekleyen çok yazı var diye. İşte onlardan biri. Geçenlerde bir arkadaşımız geliyordu. Bende değişik bir şeyler olsun menüde dedim ve mercimek köftesi yapmaya karar verdim. Sizlerde bakıp belki yaparsınız diye paylaşayım dedim.



MALZEMELER:

-Kırmızı mercimek
-Bulgur
-İstediğiniz yeşillikler
-Kuru soğan
-Salça
-Baharat

Ölçümüz 1 e 2 dir. Yani 2 bardak mercimek koyduysanız 1 bardak bulgur koyacaksınız. Önce mercimeği iyice pişiriyoruz. Pişirme suyuna tuz eklemedim kolay pişsin diye. Daha sonra pişen mercimek üzerine bulguru koyuyorsunuz ve tencerenin kapağını kapatıp bulgurun buharda demlenerek yumuşamasını bekliyorsunuz.




O arada siz yemeklik doğradığınız soğanları salça ile ocakta biraz kavurun sonra yoğurma kabına aldığınız mercimek+bulgurun içine ekleyin.





Yeşillikleri de ince ince doğrayın ve baharatlarla beraber harca ekleyin.






 Sonra güzelce yoğurun. Kolay şekil almasını sağlamak için içine zeytin yağı da eklemeyi unutmayın.



Büyüklüğünü anlayabilesiniz diye böyle de bir fotoğraf koyayım dedim. =)))


Şimdiden yapan dostlara afiyet olsun...
SEVGİYLE KALIN... =)))

3 Haziran 2012 Pazar

TATLI YAPTIM, İSTER MİSİNİZ? =)

Merhaba dostlar...
Uzun süredir derslerden başımı kaldırıp yazı falan yazamamıştım. Sırada bekleyen çok yazım var hepsini düzenli olarak her gün yayınlayacağım bundan sonra söz. =)))
Dedim ya sınavlarım bitti eve geldim ve 2 saat sonra hemen bir tatlı yapayım akşam yemeğine diye bir fikir düştü aklıma. Şeytan işte diyeti boz diye aklıma giriyor bazen.
Ehhh dedim bende şeytanın böyle masum bir isteğini karşılıksız bırakmayayım. Zaten uzun süredir bende şerbetli bir tatlı yiyememiştim hep sütlü hep sütlü sıkılmıştım yani. =)))
İnternette değişik tarifler vardır nasılsa diye şöyle araştırayım dedim. Karşıma şöbiyet çıktı. Ama ne yalan söyleyeyim yol yorgunu olduğum için irmikle sütü pişirmeye falan üşendim. Hemen kafamda bir ampul yanıverdi. genelde yemek konusunda bu bende pek sık rastlanan bir durumdur. =))) Şöbiyet olursa baklavada olur dedim. Hemen milföy hamurunu ve cevizi buluşturdum. Tatlıyı yapmadan 45 dakika önce milföy hamurunu derin dondurucudan çıkarttım.
Hamuru önce ikiye sonra her parçayı da dört parçaya böldüm.
İçlerine ceviz koydum ve mantı kapatır gibi muska şeklinde kapattım.


 Fırın tepsisine yapışmasın ve alırken bana kolaylık olsun diye alüminyum folyo ile kapladım. Tüm işim bitince her bir parçanın üzerine yarım fındık kadar tereyağı koydum.
Sizde bilirsiniz belki, ev baklavasının üzerine annemler kızgın tereyağı dökerlerdi. Aklıma geliverdi o anda birden. Sonra yaptığım bu tatlıyı 250 derecede önceden ısıtılmış fırına attım ama fırının derecesini 200'e indirdim. Sakın unutmayın bu ayrıntıyı sonra kömüre döner tatlınız =P
Fırından çıkartma zamanını tutmayı unutmuşum ama fotoğraflarda göreceksiniz zaten o rengi yakalayınca kapatın fırını hemen.
Şerbeti için ise siz kendi tatlılarınızda kullandığınız ölçüleri kullanın çünkü benim dolapta hazırlanmış şerbetim vardı. Ve hemen söyleyeyim SOĞUKtu. Tatlım fırından çıkar çıkmaz servis yapacağım kadarını başka bir kaba alıp şerbetini döktüm.
Servis ederken de ben hindistan cevizi kullandım.
Bir hindistan cevizi aşığı olarak başka servis şekillerini pek düşünmedim. Ama siz kaymakla falan da servis edebilirsiniz yani daha kalorili olur. =)))

Yapanlara şimdiden afiyet olsun...
SEVGİYLE KALIN... =)))
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...